Onze website gebruikt cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren
Cookies accepteren
Wijn van de week: Adega de Vila Real, Premium Branco Douro, Portugal
2017-02-15


Wij zijn fan van Portugese wijnen. De oorspronkelijkheid, de eigenheid en de sprongen voorwaarts in kwaliteit maakt Portugal tot een interessant wijnland. Het afgelopen jaar zijn dan ook diverse nieuwe items aan ons assortiment toegevoegd. Onbekende namen, verrassend in smaak.

De Adega de Vila Real Premium Branco is zo’n wijn. Uit de Douro, waaruit we verschillende mooie rode wijnen hebben. Deze Villa Real is een echt dikke witte wijn. Gemaakt van de druivenrassen Malvasia Fina, Viosinho en Gouveio. Mooi en zorgvuldig gemaakt, koel en lang vergist, waardoor frisheid bewaard blijft en tegelijkertijd aroma’s intens zijn. De wijn rijpt op eiken en door toepassing van battônnage (rondroeren van de gistcellen tijdens de rijping op vat) wordt de wijn nog meer geconcentreerd in smaak.

Het resultaat is een wijn met intense, complexe impressies, mooi gemineraliseerd. Toetsen van tropisch fruit en citrusvruchten. Je kunt ‘m zo drinken of met visgerechten, zachte kazen of wit vlees.

Een fantastisch alternatief voor een houtgelagerde chardonnay. Gewoon eens iets anders. 

Wij zijn niet de enigen die fan zijn van deze wijn, getuige de medailles die de fles sieren:
Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2015
Bronze Medal Decanter Wine Awards 2015
Silver Medal IWC 2015

Dit weekend staat de wijn voor je open. Tot en met 21 februari kost hij geen €8,25 maar 7,45!
wijnblog
wijn van de week
2024® Vughtse Wijnkoperij | Website by Influid Digital Creative Agency