Onze Wijn van de Week
Alselmi San Vincenzo was afgelopen jaar Aspergewijn van het Jaar. Dit jaar gaat deze verkiezing niet door, maar dat neemt niet weg dat wij ‘m top vinden bij de asperges! En het wordt er een geweldig weekend voor.......
Roberto Anselmi wordt gezien als een van de leidende producenten van witte wijn in Italië.
Hij heeft altijd ernaar gestreefd om de twijfelachtige reputatie en kwaliteit van de DOC Soave naar een hoger plan te tillen. Geen gemakkelijke missie.
Gefrustreerd door de lage ambitie in de Soave koos hij er in 2000 voor om de DOC Soave te verlaten en zijn wijnen de naam van zijn wijngaarden te geven. Roberto Anselmi kiest voor een heel lage opbrengst in de wijn garden. Alles met maar één doel voor ogen: de hoogst mogelijke kwaliteit wijnen maken!
Deze San Vincenzo is zuiver en levendig, mooi vol, met wat bitters en frisse zuren in de afdronk. Geur van heerlijk fruit, meloen, perzik en abrikoos.
