Wijn van de Week! Gisteren hebben we met een 20-tal klanten van de Vughtse Wijnkoperij genoten van een Masterclass & Diner van Salentein bij Kasteel Maurick. Wijnmaker Jorge Cabeza presenteerde ons bij de verschillende gangen van het menu een 8 tal wijnen uit de Single Vineyard en Primus lijnen, niet de minste uit het assortiment!
Het is daarmee een goed moment om je onze
Salentein aanbiedingen onder de aandacht te brengen, met onder andere de magnum edities van de populaire
Barrel Selection Malbec en de
Sparkling Cuvee Exceptionelle!
Malbec is dé succesvolle Argentijnse druif, die smaakvolle en intense wijnen oplevert. Deze rode wijn is dieppaars van kleur en heeft aangename aroma’s van bramen, zwart bessenfruit, rijpe pruimen, cacao en vanille. De afdronk is zacht en fruitig. Serveer met lomo tata (ossenhaas, pruimedanten, pancetta & rodenbessengelei), varkenskarbonades, goulash en pulled pork in zoetige pikante saus.
Salentein Sparkling is licht rosé van kleur en parelt prachtig in het glas. Deze Cuvée Exceptionnelle Brut heeft aroma’s van gekonfijte citroen, peer en gele appel. De smaak is fris , zacht en zeer toegankelijk voor iedereen. Serveer als aperitief of lichte gerechtjes als salade geitenkaas of burrata, pan mosselen, vongole met knoflook en kruiden of fijn bij een borrelplank met prosciutto di parma, olijfjes en amandelen.
De Salentein actie loopt tot 1 december 2024
