WijnBlog

Wijn van de Week! We laten je graag kennis maken met speciale niet-alledaagse wijnen. Zoals deze La Saromagnote van Franck Decrenisse. Een fijne blend van Pinot Noir en Syrah. Supermooi fruit, een fijne balans en gelaagdheid…

Rondom de stand Lyon ligt een vrij onbekend wijngebied, de Coteaux du Lyonnais. Officieel zou het onderdeel zijn van de Beaujolais-streek – ook omdat de gamay-druif hier het meest is aangeplant – maar Franck Decrenisse, die hier de wijn maakt, spreekt liever van de meest noordelijk gelegen Rhone wijnstreek – met name vanwege bodems, die net als in de Noord-Rhône vooral veel gravel en schiste bevatten.

In de praktijk wordt letterlijk het midden gehouden tussen de Rhone en de Bourgogne, getuige de druiven: Viognier en Chardonnay voor wit, Gamay, Pinot Noir en Syrah voor rood. Er wordt hier voornamelijk met de hand gewerkt, op de steile heuvels (waaronder de ‘Mont d’Or’, net even ten noorden van Lyon, bij het plaatje Chasselay). De wijngaarden zijn vaak dicht beplant, tot wel 10.000 stokken per hectare – dat betekent minder fruit per stok, maar wel betere kwaliteit.

Franck Decrenisse runt het familiedomein sinds 1993 en is een begenadigd wijnmaker. Hij werkt zo goed als biologisch, is lid van Terra Vitis maakt zeer karaktervolle wijnen voor nu nog zeer redelijke prijzen. Wijnen worden opgevoed op rvs, maar ook barriques. Rijping sur lie en battonage is standaard.

Opvallende blend van Pinot Noir (75%) en Syrah (25%) die letterlijk het midden houdt tussen Bourgogne en Rhone. Heerlijk sappig en kruidig, met verfijnd kersen- en bessenfruit. Mooie, halfzwaar rood dat -zeker voor de prijs- een even verrassende als smaakvolle ervaring geeft.