Hartverwarmend met Carnaval!
Wij zijn nogal van de wijn. En hoewel we weten dat Carnaval voornamelijk een bier-aangelegenheid is, zetten we toch graag ook deze week een wijn centraal!
Een hartverwarmende wijn dat wel. De Gran Trio is heeft een volle paarsrode kleur met een prachtige tranendans in het glas. In de neus een vol bouquet met in de start aroma’s van pruimenjam, geconfijte bessen en cacao. In de mond is het een vurige, peperige wijn en ontwikkelt zich een smakenpallet bosvruchten en vijgen tot aan bonbons.
Een heerlijke wijn om de avond mee door tebrengen. Bij mooie vleesgerechten als entrecôte en lam met knoflook en rozemarijn. Zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel: een wijn met een top prijs/kwaliteitverhouding.
De wijn komt uit Apulië. Daar gebeuren de laatste jaren prachtige dingen op wijngebied. Robert Parker noemt Apulië zelfs de meest spannende wijnregio van dit moment. Het gebied is uitermate geschikt voor de wijnbouw, niet voor niets werd het door de oude grieken Enotria genoemd.
Van San Marzano, opgericht door samenwerkende wijnboeren, hebben wij een ruime collectie wijnen in ons assortiment. Mocht je deze Gran Trio nog niet kennen: dit weekend staat hij open op onze proeftafel.
Nu deze week van €49,80 voor €45,00 per doos van 6 flessen en in Magnum van €18,95 voor €16,50 per fles!
Fijne Carnaval!
