Onze website gebruikt cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren
Cookies accepteren
Wijn van de Week: Bellingham | Pear Tree White | Western Cape | Zuid-Afrika
2019-09-20

Zo’n heerlijk zonnig weekend voor de boeg! Dat vraagt om een heerlijke borrel- en barbequewijn. De Pear Tree van Bellingham is er zo één. Fris en net een beetje rond door de combinatie van Chenin Blanc en Viognier. Genieten maar....

Prachtig gelegen tussen de bergen van Groot Drakenstein in de Franschhoek Vallei bevindt zich de Bellingham Winery. De eerste duizend wijnstokken werden hier in 1693 geplant, een eeuw na de eerste pogingen van VOC-gouverneur Jan van Riebeeck. Dit gebeurde door Hollander Gerrit Janse van Vuuren, samen met zijn Franse vrouw, een Hugenote. Wat destijds begon onder de naam ‘Bellinchamp’ is uitgegroeid tot een van Zuid-Afrika’s toonaangevende wijnbedrijven. In 1943 werd Bellingham eigendom van Bernard Podlashuk (‘Pod’ voor vrienden), een gedreven pionier en lange tijd dé drijvende kracht. Zo maakte Bellingham in 1949 de eerste Zuid-Afrikaanse rosé. Voor zijn bijdrage aan de Kaapse wijnbouw werd Podlashuk de eerste ‘Chevallier du Tastevin’ van Zuid-Afrika. Bellingham weet als geen ander de klassieke principes van een goede wijn te combineren met nieuwe, moderne ideeën. Hierdoor is het bedrijf in staat om een zeer gevarieerd wijnaanbod te realiseren. Bellingham maakt verrukkelijke wijnen, zowel voor verwende ‘oenofielen’ als beginnende wijndrinkers. Bellingham bezit premium vineyard sites in alle belangrijke wijngebieden van Zuid-Afrika. Bellingham heeft zijn wijnen ondergebracht in een overzichtelijke piramidestructuur. De basis wordt gevormd door de ‘Bellingham Blends’, bijvoorbeeld Chenin Blanc & Viognier en Shiraz & Cabernet Sauvignon. Het zijn soepele en plezierige wijnen, toegankelijk voor een breed publiek, maar ook voor de meer verwende smaak.

Deze wijn is genoemd naar de bijzondere perenboom in de prachtige tuin van Bellingham in Franschhoek. Deze boom is geplant in 1710 en waarschijnlijk de oudste perenboom van Zuid-Afrika. Een goede reden om een lekkere witte wijn naar deze perenboom te noemen. Het is een smaakvolle combinatie tussen de klassieke druif van Zuid-Afrika, de chenin blanc, met wat viognier, waardoor hij heerlijk geurig en aromatisch van karakter wordt.

Bellingham Pear Tree White is een heerlijke droge witte wijn. Beide druiven worden samen vergist, hetgeen tot een intense en zeer expressieve wijn leidt. In de geur tal van aantrekkelijke fruitnuances, met impressies van peer, perzik en citrus, met een lichte honingtoets. In de smaak presenteert de wijn zich vol, rond en harmonieus, met een soepele frisse zuurgraad. Bij gegrilde scampi’s, gerookte zalm, carpaccio van vis, antipasti, avocado met garnalen en milde limoendressing, pastasalade, pastaschotels, risotto, zachte kazen.

Kom ‘m lekker proeven dit weekend! De prijs van de Bellingham Pear Tree White is tijdelijk €6,17 ipv de normale €6,95. 
Aanbiedingen gelden tot en met 22-sept-19.

2024® Vughtse Wijnkoperij | Website by Influid Digital Creative Agency