Wij zijn nooit zo heel erg van de uitverkoop. Nu 3 halen – 2 betalen, 2e fles - halve prijs, zul je bij ons niet zo snel aantreffen. Twee keer per jaar gaan wij wel een beetje los. Op onze eigen manier dan.
We speuren de winkel af naar laatste stuks, oudere jaargangen en uitlopende series. Zo hebben we dan heel volle tafel. Met mooie wijnen tegen een scherpe prijs. Restantenmarkt. Vanaf vandaag is het zover!!
Er is wel wat te kiezen. Een aantal lekkere rosé wijnen, die we niet over de winter heen willen tillen. Geweldige Kendall Jackson Sauvignon Blanc 2013 (nog steeds kenmerkend fris), overheerlijke witte Châteauneuf du Pape (talloze smaaknuances) en ziltig zachte Albariño’s. Niet te vergeten: La Créma Chardonnay. Pure room…..
We hebben een cadeau doos Bollinger met 3 uniek gelabelde flessen. Een topstuk voor een echte champagneliefhebber.
Ook in rood hebben we een aantal goed afgeprijsde wijnen. Italiaans, Spaans, Portugees. Met als absolute topper een Clos Vougeot 1997, een top Bourgogne.
Het gaat me wel een beetje aan het hart. Alsof je die wijnen kwijt moet en aan de straat zet. Het is wel een beetje zo. We gaan over een paar weken weer op inkoop. Op strooptocht. Zwervend langs inkoopproeverijen, ruiken, proeven, kiezen. Alles willen inkopen en pallets vol binnenkrijgen. Dan hebben we ruimte nodig. In de winkel en in ons magazijn. Vandaar: Restantenmarkt.
Kom langs en sla je slag!
Naomi
