Deze week kwam mijn zoon thuis na een half jaar ver weg. De dag erna was mijn dochter jarig. Reden genoeg om iets moois open te trekken. In ons geval een Amarone van Speri Single Vineyard ‘St Urbano’ uit 1994 en een Barolo van Cogno ‘Vigna Elena’ uit 1997. Wijnen uit de geboortejaren van ons duo. Wat een feest in het glas! Destijds via de Vughtse Wijnkoperij zorgvuldig uitgezocht. Om lang te bewaren. En nu openen we ze af en toe bij gelegenheden die het waard zijn. Met onze kinderen die inmiddels zo’n mooi glas erg waarderen.
Geboortejaren! Het was een investering, maar wat ben ik blij dat we lang geleden deze keuze maakten. Een extra dimensie aan een feestelijke gelegenheid. Een combinatie van genieten van mooi geouderde wijn en pure emotie.
Niet elke wijn is geschikt. In een aantal gebieden brengen goede huizen echte bewaarwijnen voort. Per jaar wisselt het potentieel uit die gebieden. Voor je gemak hebben wij van een aantal recente jaren een selectie van de beste gebieden op een rij gezet:
2000 Bordeaux, Vintage Port, Vega Sicilia
2001 St. Emilion/Pomerol/Sauternes, beste Mosel Riesling sinds 1990
2002 Barossa Valley Australië
2003 Vintage Port
2004 Vega Sicilia, Barolo
2005 Bordeaux incl Sauternes, Bourgogne, Vintage Port
2006 Barolo
2007 Sauternes, noordelijke Rhône, Toscane (Brunello), Vintage Port
2008 Barolo
2009 Bordeaux incl Sauternes, Bourgogne, Barolo, Spätlese/Auslese
2010 Bordeaux, Bourgogne, Rioja
2011 Sauternes, Amarone (beste jaar ooit!), Rioja, Vintage Port
2012 Noordelijke Rhône, Amarone
2013 Noordelijke Rhône
2014 Medoc, Vintage Port
2015 lijkt in veel gebieden iets moois op te leveren. En dat wachten we natuurlijk af.
Mocht je denken: ja dat wil ik ook voor mijn (klein) kinderen. Mooie wijnen uit het geboortejaar. Of het jaar waarin je bent getrouwd, een bedrijf hebt gesticht. Wij zoeken graag met je mee naar iets moois wat je lang kunt laten liggen. En vervolgens kunt drinken in goed gezelschap!
Gelukkig is mijn voorraad uit 1994 en 1997 nog niet op!
En feestelijk proost!
Naomi
