Wijn uit Nederland, mooi en smaakvol! Dat hebben we te danken aan langdurige studies. Een mooie bijvangst eigenlijk. Al rond 1900 startte onderzoek naar het creëren van druivenrassen, die resistent zijn tegen meeldauw, een vervelende schimmelziekte die lastig te bestrijden is. Waarmee de wijnboer verplicht is om regelmatig te spuiten met bijvoorbeeld een zwaveloplossing.
 
Het resultaat van generaties lang kruisen en terugkruisen was vanaf midden jaren ’90 een heel gamma aan nieuwe druivenrassen. Die niet alleen in behoorlijke mate resistent zijn, maar ook 2 weken eerder rijpen. Dat geeft de mogelijkheid om in ons toch wel heel koele land mooie en smaakvolle wijnen te maken.
 
Met waar het eigenlijk ook allemaal om te doen was: namelijk een behoorlijke resistentie. Waarmee de Nederlandse wijnboer bovenaan lijstjes kan prijken als het gaat om biologisch werken!
 
Rassen met nieuw klinkende namen, Regent, Joanniter, Solaris, Rondo. Een nieuwe bedrijfstak voor de landbouw in Nederland. Met inmiddels een dikke 100 wijngaarden. Het verder verbeteren en ontwikkelen van nieuwe rassen gaat nog steeds door, zodat we in de komende jaren nog heel wat moois kunnen verwachten!
 
Bij de Vughtse Wijnkoperij hebben wij 2 heerlijke wijnen geselecteerd van Wijndomein De Planck. “Johanniter Select”, wit is een droge, zuivere, zeer aromatische wijn met een mooie balans tussen fris fruit en zuren. De Johanniter is een nieuw ras, dat afkomstig is van de Riesling druif.  “Rouge De Planck”, rood. Is een dieprode, krachtige en soepele wijn, met een aangename kruidigheid en stevig zwart fruit. Deze wijn is gemaakt van de Regent druif.
 
Beide wijnen staan in het weekend van 19 en 20 februari bij ons op de Proeftafel, je bent van harte welkom om ze te komen proeven!
 

Naomi