Salentein is een vaste waarde in ons assortiment. Het is groot en redelijk commercieel, maar de kwaliteit is altijd goed. Het is zonder twijfel een van de meest toonaangevende en invloedrijke wijnhuizen van Argentinië. Salentein is tevens een van de meest bezochte wijngaarden van Mendoza en een pionier in het premiumsegment van de Uco Valley. Het huis combineert grootschalige wijnbouw met kwaliteit, terroirexpressie en wijnbouw op hooggelegen percelen in San Pablo (1.200–1.600 m!).
Deze avond proeven we verschillende wijnen die het wijnhuis te bieden heeft, van de Barrel Selection tot aan de Single Vineyard-wijnen. Uiteraard proeven we de belangrijkste druif van Mendoza: Malbec, waarbij terroir, hoogte, klimaat en de hand van de wijnmaker een unieke expressie geven aan deze variëteit. Maar we proeven bijvoorbeeld ook verrassende druivenrassen zoals Cabernet Franc.

We serveren 8 verschillende wijnen, met bijpassende hapjes. We beginnen om 19.30h en verwachten dat de avond ongeveer 22.00h zal gaan duren. De kosten zijn € 75 per persoon. Meld je aan door een mailtje te sturen of even te bellen!