Onze website gebruikt cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren
Cookies accepteren

De mensen van de Wijnkoperij

Klanten geven ons vaak aan: wat is dit toch een heerlijke winkel. Dat vinden wij ook! We willen je telkens weer verrassen met de mooiste wijnen en vertellen daar graag over. We maken tijd voor je en daarmee hangt er in onze winkel een relaxte sfeer. In het weekend hebben we verschillende flessen open staan, zodat je lekker met ons mee kunt proeven!

Naomi Bisschop, Register Vinoloog
De reis van Dennis naar Chili en Argentinië heeft bij mij echt veel mooie herinneringen naar bovengehaald. Bij elk berichtje, bij elke foto, kon ik heerlijk meebeleven met de enthousiaste verhalen.
Mijn favo voor deze maand is daarom vanzelfsprekend ook een zuidamerikaanse wijn. De Salentein Single Vineyard El Tomillo Estate Plot no.1.
Deze Malbec komt van de Altamira wijngaard en is in een oplage van 6.000 flessen gebotteld. Een complexe en aromatische wijn met tonen van rood fruit en kruiden. In de mond zijdezacht met minerale tonen, fluweel- zachte tannine en verfijnde zuren, waardoor de wijn niet log wordt en zijn frisheid bewaart. En dat maakt 'm zo bijzonder.
Echt superzacht en fris naast andere Malbec wijnen. Een aanrader!
Uiteraard is het een echte eetwijn: vlees, stevige kazen, wildschotels, stoofvlees. Een wijn die heel goed op mijn zondagmiddagtafel past!
Dennis Schraven

Mijn wijnreis naar Chili en Argentinië zit er nog maar net op! Vandaar dat ik nu lekker met mijn keuze in Chili blijf. Zowel Errazuriz als Salentein hebben een goede indruk achtergelaten, maar diep van binnen heeft Chili mij het meest verrast. Tijdens 1 van de tastings kregen wij 5 prachtige wijnen. Waaronder de La Cumbre. De mooiste Syrah die het wijnhuis maakt. 2008 is het eerste jaar dat Errazuriz La Cumbre Syrah afkomstig is van de Max VI en Aconcagua Costa wijngaarden. Dit zorgt uiteindelijk voor een levendiger profiel en geeft de wijn meer minerale en aromatische tonen, zodoende is de smaak een stuk frisser. Ook toont de wijn een mooie paarse kleur en een indrukwekkende neus met aroma’s van rood fruit zoals veenbessen, frambozen en kersen vergezeld door lichte tonen van zwarte peper, karamel, kruidnagel en viooltjes. In de mond proef je tal van rood en zwart fruit, peper, zoete specerijen, geroosterde noten en een beetje ceder. Dit zorgt uiteindelijk voor een frisse, elegante rode wijn. Deze La Cumbre is een perfect gezelschap aan tafel maar zeker ook met diverse worstsoorten en kazen voor de haard. 

 
2019® Vughtse Wijnkoperij | Website by Influid Digital Creative Agency