
Tijdens deze exclusieve avond nodigen we je uit voor een culinaire reis door de wereld van ambachtelijke kazen. Van elegant gerijpte geitenkaas tot diepe, krachtige blauwaderkaas – zorgvuldig geselecteerd en met oog voor kwaliteit en herkomst. Je ontdekt de finesse van verschillende kaasstijlen en leert hoe je wijnen kiest die niet alleen begeleiden, maar de kaas écht laten schitteren. En ja… dat gaat aanzienlijk verder dan Port alleen.
We serveren 8 uitzonderlijke kazen, elk gecombineerd met een bijpassende wijn. Denk aan verfijnde, frisse wijnen bij zachte en romige kazen, en complexe, volle wijnen die moeiteloos de intensiteit van rijping en diepte dragen.
We beginnen om 19.30h en verwachten dat de avond ongeveer tot 21.30h zal gaan duren. De kosten zijn € 80 per persoon. Meld je aan door een mailtje te sturen of even te bellen!