Onze website gebruikt cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren
Cookies accepteren
Nieuw in onze winkel: Le Stanze van Poliziano!
2019-10-29
Nieuw in onze winkel! Onlangs woonden we een mooie masterclass bij van Poliziano, bekend van haar Vino Nobile de Montipulciano en de single vineyard Vigna Asinone. We maakten kennis met Le Stanze, een geweldige cabernet sauvignon met een klein beetje cabernet franc. Superlekker en prijs-kwaliteit een ge-wel-dige aanwinst als Supertuscan! Le Stanze is gemaakt van een speciale selectie van druiven afkomstig uit de best gelegen delen van verschillende wijngaarden. Hij rijpt twaalf maanden op nieuwe Franse eiken vaten van 500 liter. Er is gekozen voor de kwalificatie Toscana IGT. Gebruik van uitsluitend cabernet-sauvignon is niet toegestaan voor wijnen met een DOC of DOCG. Bij een IGT staat het de oenoloog vrij zoveel cabernet-sauvignon te gebruiken als hij zelf wil. Zo ontstaat een wijn met een geheel eigen stijl. Uit de erkenning onder de internationale wijnpers en –liefhebbers blijkt dat er sprake is van een schot in de roos.Geconcentreerd cassisfruit, peper, vanille, een verleidelijke en romige wijn, met heerlijk zwart fruit, kruiden, rijpe tannines en een fraaie lengte. Een herfstwijn, bij wild, stoof of je favoriete pasta met vleessaus!
2020® Vughtse Wijnkoperij | Website by Influid Digital Creative Agency