Afgelopen jaar bezocht ik wijnland Luxemburg. Erg klein (1300hec) vergeleken met vele andere wijnlanden. Het heeft een koel klimaat en daardoor ook ‘cool climate’ wijnstijlen. Als je mij zou vragen te kiezen tussen ‘warm climate’ of ‘cool climate’ wijnen, dan zou ik het wel weten. Geef mij maar die mooie frisse zuren en doordrinkbaarheid. Puur en op het fruit gemaakt, met af en toe elegante houtlagering, maar nooit te zwaar in rijp fruit, hout of alcohol.
Ik bezocht
Caves Gales, met zijn prachtige ondergrondse kelders. Daar lieten ze mij een stukje historie ervaren en vertelden ze het verhaal achter hun mousserende wijn:
Gales Brut. Een betaalbare, heerlijke mousserende wijn. Verkrijgbaar in diverse maten. Het gehele assortiment heeft mij verrast en bevestigt dat Luxemburg mooie, kwalitatieve wijnen maakt. Ook de
Rivaner van dit huis verkopen wij heel graag in de winkel. Ervaar het zelf maar eens!
