Zaterdag 26 januari hebben we maar liefst 10x lekker rood onder de 10 euro voor je op onze Proeftafel. Deze Kinsale mag niet ontbreken!
Het huis Laurent Miquel heeft een vaste plek bij de Vughtse Wijnkoperij. We hebben al een paar mooie ontmoetingen met Laurent Miquel kunnen hebben. Zo was Neasa Miquel in mei 2017 bij de Vughtse Wijnkoperij met een geweldig mooie Masterclass over het huis. In juli 2017 bezochten wij zelf Laurent Miquel in de Languedoc en waren we een paar dagen te gast bij de familie. Wat een fijne gastvrijheid hebben we genoten!
Laurent Miquel is in de afgelopen tijd druk bezig geweest met het ontwikkelen van een nieuwe serie wijnen, samen met zijn vrouw Neasa. De nieuwe serie is een combinatie van de Ierse roots van Neasa en de Franse roots van Laurent. Kinsale is een havenstadje in Ierland.
Faugères is een klein herkomstgebied uit de Languedoc voor kwaliteitswijn. De arme bodem heeft het gewenste effect op de druivenplanten. De leistenen bodem reflecteert de warmte naar de druiven en geeft het kenmerkende gebakken fruit aroma’s. Door de kalkbodem hebben de druiven een ietwat mineraal karakter. Een uniek karakter dat zorgvuldig vergist is in RVS vaten. Doordat deze wijn geen houtrijping heeft wordt de nadruk op de pure fruitaroma's gelegd.
De heerlijke rode wijn weerspiegelt het wijngebied van de Faugères. Kinsale kenmerkt zich door aroma's van lavendel, cedar, gebakken fruit en cacao. Deze rode wijn van Lau-rent Miquel heeft een heerlijke zachte structuur en een licht minerale ondertoon.
Heerlijk bij gerechten met rozemarijn en lam. Open deze Faugères wijn 30 minuten voor het drinken en op een temperatuur van 16 graden.
Tijdens onze
Vri-Mi-Pro en uiteraard zaterdagmiddag zetten wij deze heerlijke wijn voor je open. Je betaalt geen 10,95 maar €8,99! Deze aanbieding geldt tot 14 februari 2019.
