Joya was op onze voorjaarsproeverij van afgelopen week de meest verkochte wijn. Veel van onze klanten vielen voor de charme en mooie prijs/kwaliteit-verhouding van deze wijn! Bij onze inkoop werden wij enthousiast van Joya door de samenstelling van deze wijn: 2 inheemse Portugese druiven en 2 druivenrassen die iedereen kent!
Casa Santos Lima is een familiebedrijf, met zijn hoofdkantoor in de Lissabon regio, toegewijd aan het produceren, bottelen en verkopen van wijn. Momenteel wordt meer dan 90% van de totale productie geëxporteerd naar 40 landen in alle vijf de continenten.
Tevens is het de grootste producent van “Vinho Regional Lisboa” en “DOC Alenquer”. Met een totaal areaal van 350 ha, met voornamelijk wijngaarden, verdeeld over vijf verschillende regio’s worden de wijnen keer op keer erkend voor hun uitstekende waarde voor geld.
In de afgelopen jaren is gebleken dat Casa Santos Lima een van de meest gewaardeerde Portugese wijnhuizen is in grote nationale én internationale wijnwedstrijden. Voor ons de eerste kennismaking met dit huis.
De oogst van de druiven vindt plaats vanaf eind augustus tot half oktober.
De bodem van de wijngaard bestaat uit klei en kalksteen.
Deze Portugese wijn heeft een helder robijnrode kleur. Gemaakt van Castelao, Touriga Franca, Caberbet Sauvignon en Syrah. Heerlijke, volle geur en de smaak is zwoel en sappig.
Lange inweking, traditionele vinificatie en 4 maanden houtlagering geven deze wijn een prachtige rondeur. Tonen van zoete kersen, rijpe braam en zongedroogde krenten, vanille. Uitbundig, gul en uitnodigend. De aanzet is rond, zwoel en zondoorstoofd. Lekkere, ingepakte ronde tannines met wat houttonen. Zwarte bessen en rood fruit met wat chocolade in de smaak. Zachte afdronk met een heerlijke romigheid.
Wij zetten aanstaand weekend deze wijn graag voor je open. De speciale proefdagprijs van de voorjaarsproeverij trekken we voor deze gelegenheid nog even door, je betaalt dus geen €6,95 maar €6,35!
