WijnBlog

Met de Carnavalsdagen voor de deur hebben wij een heerlijk volle Shiraz uit Australië voor je geselecteerd als Wijn van de Week. Mooi stevig, mondvullend en een heerlijke begeleider van je maaltijd.

Yalumba werd in 1849 opgericht door de Engelsman Samuel Smith. Met zijn vrouw en vier kinderen verliet de 37-jarige Samuel het land en zijn succesvolle baan als brouwer en ging opzoek naar een nieuw avontuur in Australië. Door de kennis van het fermentatieproces die hij in de brouwerij opgedaan had groeide zijn interesse voor een carrière in de wijnbouw.

Ze settelden zich in een klein huis in de prachtige Barossa Valley. Samuel Smith werkte hier als tuinman op het landgoed van George Fife Angas. Samual verdiende hier goed en zag zijn droom, het kopen van 30 hectare grond, werkelijkheid worden. Het gekochte land noemde hij ‘Yalumba’, Aboriginal voor ‘al het land rondom’. Met zijn zoon Sidney plantte hij de eerste  beginselen voor de Yalumba wijnen.

De Y-Series zijn een aantal wijnen die gemaakt zijn om de persoonlijke en kleurvolle 150-jarige geschiedenis van de Hill Smith familie van Yalumba weer te geven. De wijnen worden modern gemaakt met het grootste respect voor de natuur. Ze verliezen nooit de traditionele sterktes uit het oog.

Deze elegante rode wijn heeft een diepe, donkere kleur. In de geur herkent u rood fruit en specerijen. Subtiele hint van Amerikaanse eik. De wijn heeft een fijne concentratie en een plezierige afdronk.

Kom m lekker met ons meeproeven tijdens onze Vri-Mi-Pro of zaterdag! Deze actie geld tot 31/03/2019.